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Madame et Monsieur Delaunay sont heureux de vous
faire découvrir leur Restaurant, reconnu
par de nombreux guides gastronomiques :
Gault Millau, Bottin gourmand, le Champérard,
Le Puldo France et le guide Michelin.
Situé
au coeur de la cité corsaire, nous vous
proposons une cuisine évolutive qui puise
ses inspirations au fil du marché et du
terroir.
Afin de créer un accord parfait, nous avons
sélectionné une cave composée
de 120 références AOC
diverses, choisies
chez des viticulteurs connus pour leur sérieux
et la qualité de leur travail, ainsi qu'une
sélection de Grand Crus du Bordelais et
de la Bourgorgne.
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